1. Do czystych i suchych foremek silikonowych na babeczki wbijam jajka. Jajka w foremkach- Pyszności. 2. Do garnka wlewam tyle wody, aby sięgała mniej więcej do połowy foremek i wstawiam foremki do środka. Jajka w foremkach- Pyszności. 3. Doprawiam jajka solą oraz pieprzem. Gotuję je przez 4,8 lub 10 minut w zależności od tego, jaki Wyjmij jajko z wrzątku za pomocą łyżki cedzakowej. Do takiego jajka najlepszy będzie tost z awokado. Jajko połóż na grzance z awokado, oprósz solą i pieprzem oraz udekoruj kiełkami. 3. Pomysł na śniadanie z jajkiem w roli głównej: jajka sadzone z pesto i pomidorkami koktajlowymi. Ten przepis to hit Tik-Toka. Jajko w koszulce (j. poszetowe, j. zgubione, perdut) - jajko gotowane bez skorupki w wodzie. Jajka gotuje się 3 minuty na wolnym ogniu - do momentu ścięcia się białka, przy jednoczesnym zachowaniu płynnego żółtka. Woda powinna być lekko osolona i zakwaszona octem. Zalecane są proporcje około 2 łyżek 10-procentowego octu na Ugotować jajka w koszulce: zagotować wodę w garnku (ok. 10 cm) z dodatkiem 1 łyżki octu i szczypty soli, zrobić w niej wir (zamieszać łyżką). Jajka wbić do oddzielnych miseczek. Delikatnie wlać pierwsze jajko do gotującej się wody i gotować przez kilka minut aż całe białko będzie ścięte, żółtko pozostanie płynne. Metod przygotowywania jajka w koszulce jest kilka. Pierwsza z nich polega na zagotowaniu w garnku litra wody i zakwaszeniu jej dwiema łyżkami octu. Możesz zamiast niego dodać sporą garść soli, dzięki czemu białko szybciej się zetnie. Jajko wbijasz ostrożnie do małej miseczki. Wrzącą wodę mieszasz, by uzyskać wir. 1. Klasyczna metoda gotowania jaja w koszulce. Ta metoda przewiduje użycie octu w ilości pół łyżki, czyli 8 gramów, na każdy litr wody oraz soli - 1 łyżka (15 gram) na tą samą ilość płynu. Wodę należy doprowadzić do temperatury 80°C i zrobić wirek przy użyciu widelca lub trzepaczki. Wówczas wlej wybite wcześniej jajo. .

jajka w koszulce bez octu